こころとからだにおいしい生活


by natural_chiffon
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新商品完成~山のおかきどすぇ~

さとみ農園ほっこり村の新商品完成のお知らせです。

それは何かというと、
今誰も栽培していない山の中の田んぼ。
そこで唯一さとみ農園ほっこり村が
46年間栽培しているキヌヒカリとここのえもち。
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この山のここのえもちを使用して、
大阪の障がい者支援施設ごらくさんのご協力の元、
ついに完成しました!
山のおかき。
お醤油は、国産の大豆と小麦粉のみ
蔵つき酵母で仕込まれた
母の故郷でもある島根の「井上古式醤油」。
このお醤油のみの味付けです。
お醤油自体が美味しいのでこれだけで
ほんとに美味しい。余計なものはいらないですね。

このおかき、手間をかけて
自然乾燥で何日もかけて完成させるそうです。
まさにひとつひとつ手づくりのおかき。

「ほっこり村の 山のおかき」

いろんな人のお思いがこもっています。
今後玄米おかき、
えごまエゴマおかき、サラダ塩おかきなどの
バラエティー増やしてきます!

おやつ、お酒のあて、ちょっとかばんに忍ばせ
ご年配の方々はもちろん、
お子様にも食べてほしい。
作ったきっかけはうちの子どもたちに
食べさせたい!という思いから。。
買ったおかきやおせんべいは
やっぱり原料に色々入ってます、意外と!

あごを鍛えるのにもいいかもね。


今購入できるのは、
さとみ農園ほっこり村の様々なイベントでの直売ですが、今後いろんなお店でも取り扱っていただけるかもです。

ほんとおいし~し、材料全てこだわりの
あったかみあるおかきです。

お土産にもOK!

様々な味を入れてのバラエティーパックを
贈答品としてもいいし、
おかきを作ったもち米とのセット販売もできまっせ!
おもちとのセットもいいかもね~

商売商売っていうより、この山の田んぼを守るために、いいものをいい味で食べてもらいたいという農家の願いです。

山のおかき。
食べながら、山の風景を、風の音を、
山の緑を、鳥たちの声を、羽音を、
鹿たちの声を、草刈りの音を、田植え機の音を、
思い浮かべてもらえたら。。
そんな思いで名付けました。

興味ある方は問い合わせを~
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by natural_chiffon | 2016-10-14 03:22 | 加工もん。 | Comments(0)